Санитарно-эпидемиологический надзор: новый индикатор риска коснется предприятий общепита

Описание:

С 31 декабря 2023 г. Минздрав расширит перечень индикаторов риска нарушения требований, за соблюдением которых следят в рамках федерального санитарно-эпидемиологического госконтроля (надзора).

Польза: организации могут контролировать показатели, при которых могут провести внеплановое контрольное (надзорное) мероприятие.

Основной документ:

Приказ Минздрава России от 17.11.2023 N 615н

(ИБ Российское законодательство (Версия Проф))

Благодаря материалу можно узнать:

один из новых показателей – ситуация, когда территориальный орган, например, Роспотребнадзора получил второе экстренное извещение об острой кишечной инфекции на объекте общепита. При этом с даты поступления первого документа, который касается того же заведения, прошло не более 7 календарных дней.

Риски неприменения документа:

если выявляют индикаторы риска, по согласованию с прокуратурой могут провести ряд внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий. Это правило действовало в 2023 г. Его будут применять и в 2024 г.

Как найти:

профиль «Юрист», в БП наберите «17.11.2023 615н».

Хочешь пробный доступ?